鸡肉饼
2013年6月27日下午2点- 十分钟准备
- 40分钟烹饪
- 是4
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成分
鸡肉饼
- 7片去皮培根薄片
- 450克鸡肉末
- 1个小的棕色洋葱，切碎
- 2/3杯松软的新鲜面包屑
- 1/4杯切碎的新鲜韭菜
- 1个鸡蛋，轻轻打匀
- 2汤匙烧烤酱
- 土豆泥和蒸青豆，上桌了
方法
鸡肉饼
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1预热烤箱至180°C(160°C风机强制)。在面包盘上涂上6厘米深，19cm x 9cm(基本尺寸)的油。
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2从每片培根薄片上切下眼睛。线与剩余的切线交叉，略微重叠。用预留的目镜填补任何间隙。
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3.将碎肉、洋葱、面包屑、香葱和鸡蛋放入一个大碗中。将混合物压入准备好的锅中。把培根的末端折叠起来包裹馅料。用锡箔纸覆盖，然后放在烤盘上，内衬烤纸。
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4烘烤20分钟。把肉卷倒过来放在托盘上;去除锅。在肉卷上刷上烧烤酱汁，并加入1汤匙沸水。烤15-20分钟或直到煮熟。片肉糕。搭配土豆泥和豆类食用。
笔记
用炭烤辣椒条代替培根放在锅里。
