鸡肉面条汤用香菜和石灰
这是Julie Biuso的耸人听闻的汤，因为秋天的天气卷绕着。这是汤的好时机，无论是新鲜和振奋还是丰盛，舒适
- 1小时30分钟烹饪
- 服务4.
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原料
鸡汤
- 1.5升水
- 1个小洋葱，大致切碎
- 2茎芹菜，切碎
- 1个小胡萝卜，切碎
- 2个Kaffir Lime叶子
- 1个小束香菜茎
- 1茎柠檬草，轻轻粉碎
- 1拇指大小的姜，去皮
- 骨骼上的4个鸡肉大腿（约800克），皮肤和脂肪去除
服务
- 100克豆螺纹面条（豆粉）
- 1/2茶匙盐
- 3葱，修剪和切成细
- 3汤匙切碎的香菜，加上整个叶子装饰
- 1汤匙石灰果汁，加上额外的石灰楔子
方法
鸡肉面条汤用香菜和石灰
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1将所有肉汤成分放入锅中，带到温柔的泡沫，然后较低的热量，部分覆盖盖子，轻轻煮熟25分钟，或直到鸡肉煮熟。
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2将鸡转移到董事会。取出肉并搁置;一旦凉爽，覆盖和冷藏。将鸡骨送回肉汤，继续酝酿1小时。
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3.应变肉汤并返回清洁盘。带到温柔的泡沫。加入面条并煮2分钟，然后加入鸡肉和盐和热量。
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4.在春天洋葱，香菜和石灰汁旋转。立即用香菜叶和石灰楔子装饰。
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