鸡肉、煎蛋卷和面条沙拉
2013年3月27日下午1点- 15分钟准备
- 5分钟烹饪
- 是4
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成分
鸡肉、煎蛋卷和面条沙拉
- 4个鸡蛋，室温下
- 3个葱，切成薄片
- 2汤匙水
- 食用油喷雾
- 1/2只大烤鸡，去皮去骨，切成厚丝
- 2 100克包的炒面
- 150克荷兰豆，纵向切成薄片
- 1个大胡萝卜，磨碎
- 1/4个红甘蓝，去心，切碎
- 2汤匙酱油
- 2汤匙甜辣椒酱
- 3茶匙鱼露
- 3茶匙芝麻油
- 香菜叶，用来装饰
方法
鸡肉、煎蛋卷和面条沙拉
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1把鸡蛋、半个洋葱和水放入罐子里打匀。
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2用中火加热煎锅。喷油。
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3.加入鸡蛋;倾斜盖住底座。煮2分钟，或直到下面凝固。转;再煮1分钟，或者直到下面变成金黄色。把鸡蛋放在砧板上，切成薄片。
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4将鸡肉，剩下的洋葱，一半的面条，雪豆，胡萝卜和卷心菜放在一个大碗里。在罐子里搅拌酱汁和调料;淋上沙拉。
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5把沙拉舀到一个大盘子里。在上面放上剩下的面条、煎蛋卷和香菜叶作装饰。服务。
笔记
鱼露是咸的;在加盐之前先尝一下。
