鸡肉
美味的帕尔马干酪金鸡是一道快速的家庭餐,一定会很受欢迎。用油和醋调味的脆色拉是最理想的搭配。
- 5分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是4
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成分
鸡肉
- 1/4杯(60毫升)橄榄油
- 500克鸡胸肉
- 2/3杯(170克)番茄意面酱
- 100克切成薄片的火腿
- 220克浴盆烤肉,沥干,对半切
- 2杯罗勒叶
- 100克小型火箭
- 两汤匙柠檬汁
方法
鸡肉
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1在大煎锅中高火加热1汤匙油。鸡肉每面煎2分钟,直至呈金黄色。放入烤盘。将番茄意大利面酱涂在每块鸡肉上。裹上意大利熏火腿,在上面放上意大利肉饼。
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2在热烤架下烤2-3分钟,直到火腿融化,火腿变脆。将罗勒,芝麻菜,剩余的油和柠檬汁搅拌在一起,调味。