鸡肉串与欧芹和刺山柑
2012年8月29日下午2:00- 15分钟的准备
- 10分钟烹饪
- 服务4
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原料
鸡肉串与欧芹和刺山柑
- 2汤匙橄榄油
- 1汤匙百里香
- 1汤匙牛至
- 2茶匙地面小茴香
- 1/2茶匙辣椒
- 600克鸡胸肉鱼片，切成4厘米
- 1 1/2杯蒸粗麦
- 1 1/2杯沸腾的盐鸡汤
- 1/2杯切碎的欧芹
- 1汤匙婴儿刺山柑
- 8个竹串，浸泡
- 1柠檬，切成楔子
方法
鸡肉串与欧芹和刺山柑
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1在一个中等大小的碗中，将油，百里香，牛至，小茴香和辣椒混合在一起。加入鸡肉，然后扔到外套上。寒冷，覆盖，持续20分钟。
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2同时，将蒸粗麦粉放入一个大碗中，然后将汤料倒在上面。放在一旁，覆盖，持续10分钟，直到吸收液体。用叉子绒毛分开谷物。搅拌欧芹和刺山柑。品尝季节。
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3将柠檬和鸡块的楔形物穿上浸泡的竹串。
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4在高处加热char环。每侧煮3-5分钟，直至煮熟。与蒸粗麦粉一起服务。
笔记
修剪的大腿圆角可以用胸圆角代替胸部。
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