鸡红烧的
这道亚洲风味的酥脆的炸鸡柳配上又厚又热的照烧酱，配米饭和沙拉再合适不过了。
- 15分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是4
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成分
鸡红烧的
- 4块鸡腿，四等分
- 1/4杯玉米淀粉
- 2个鸡蛋，轻轻打匀
- 2杯新鲜面包屑
- 油，用于浅煎
- 半杯厚照烧酱，加热后上桌
- 蒸米饭，上菜
- 沙拉、服务
沙拉
- 半卷心莴苣，切碎
- 1根黄瓜，去籽，切片
- 半个红洋葱，切成薄片
方法
鸡红烧的
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1撒上玉米粉，抖掉多余的粉。蘸上鸡蛋，然后裹上面包屑。
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2在一个大煎锅里，中火加热油。鸡块每面煎4-5分钟，直到金黄色并煮透。用纸巾擦干。
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3.淋上红烧酱汁的鸡肉，再铺上米饭。伴随着沙拉。
沙拉
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4在一个大碗里，把所有材料搅拌在一起。
笔记
你可以用“panko”(日语中面包屑的意思)代替普通的面包屑。它们的成分像片状，表面积更大，比其他面包屑更脆，密度更低，也更持久。在超市的亚洲区有售。
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