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配方

百里香鸡肉汤

  • 十分钟准备
  • 20分钟烹饪
  • 是4
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成分

油炸面包丁
  • 1/4个酸面包或面包条,切片,撕开
  • 2汤匙橄榄油
  • 1/4杯帕尔马干酪刨花
百里香鸡肉汤
  • 1汤匙橄榄油
  • 250克鸡肉末
  • 1个洋葱,切碎
  • 1胡萝卜切碎
  • 2瓣大蒜,压碎
  • 2升鸡汤
  • 2茶匙干百里香叶
  • 1片干月桂叶
  • 400克混合豆子,洗净,沥干
  • 一杯意大利烩饭意大利面
  • 1个番茄,去籽,切碎
  • 切碎的欧芹,上桌

方法

百里香鸡肉汤
  • 1
    在大炖锅中加热油。加肉。烤2-3分钟,用勺背把肉块打碎。将热量降低。加入洋葱、胡萝卜和大蒜。翻炒3-4分钟,直到变软。
  • 2
    加入高汤,百里香和月桂叶。煮沸。将热量降低。拌入豆子和意大利面。炖10-12分钟,直到意大利面变软。的季节。熄火。搅拌西红柿。
  • 3.
    同时,烤面包块时,将烤箱预热至180°C。在烤箱托盘上铺上烤纸。把面包放在托盘上。涂油。散点奶酪。烤8-10分钟,直到金黄色和奶酪融化。
  • 4
    在上面撒上面包块和欧芹。

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