百里香鸡肉汤
2012年4月29日下午2时- 十分钟准备
- 20分钟烹饪
- 是4
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成分
油炸面包丁
- 1/4个酸面包或面包条,切片,撕开
- 2汤匙橄榄油
- 1/4杯帕尔马干酪刨花
百里香鸡肉汤
- 1汤匙橄榄油
- 250克鸡肉末
- 1个洋葱,切碎
- 1胡萝卜切碎
- 2瓣大蒜,压碎
- 2升鸡汤
- 2茶匙干百里香叶
- 1片干月桂叶
- 400克混合豆子,洗净,沥干
- 一杯意大利烩饭意大利面
- 1个番茄,去籽,切碎
- 切碎的欧芹,上桌
方法
百里香鸡肉汤
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1在大炖锅中加热油。加肉。烤2-3分钟,用勺背把肉块打碎。将热量降低。加入洋葱、胡萝卜和大蒜。翻炒3-4分钟,直到变软。
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2加入高汤,百里香和月桂叶。煮沸。将热量降低。拌入豆子和意大利面。炖10-12分钟,直到意大利面变软。的季节。熄火。搅拌西红柿。
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3.同时,烤面包块时,将烤箱预热至180°C。在烤箱托盘上铺上烤纸。把面包放在托盘上。涂油。散点奶酪。烤8-10分钟,直到金黄色和奶酪融化。
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4在上面撒上面包块和欧芹。