鸡用白兰地和葡萄软玉米粥
享用这种白兰地酱汁，因为它从多汁的鸡肉浸泡到下面的玉米粥的光滑的床上。
- 20分钟的准备
- 烹饪50分钟
- 服务4.
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原料
鸡用白兰地和葡萄软玉米粥
- 1个灯泡大蒜，减半十字架
- 4个单鸡胸肉，骨头，皮肤上
- 1/4杯（35g）普通面粉
- 2汤匙橄榄油
- 2 1/2杯（625ml）水
- 2 1/3杯（580ml）牛奶
- 1杯（170g）玉米粥
- 30克黄油
- 1/2杯（40克）精细磨碎的巴马干酪
- 1汤匙新鲜的柠檬百里香叶
- 每次1/4杯（60毫升），白兰地，白葡萄酒，水
- 1小束（250克）无籽红葡萄
方法
鸡用白兰地和葡萄软玉米粥
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1预热烤箱适中（180°C / 160°C的风扇强制）。在预热的同时将大蒜放在烤箱中的小烤箱托盘上。
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2扔鸡在结合的面粉与盐和胡椒补充;摆脱过量的面粉。
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3.在炉子上加热大量的隔爆烤盘，加入鸡肉，煮至褐色。将大蒜从烤箱添加到烤盘中。将鸡肉转移到中等烤箱，烘烤，未覆盖，25分钟。
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4.同时，将水和牛奶带入中等锅中。逐渐搅拌玉米粥;煮熟，搅拌约10分钟或直至混合物变稠。添加黄油和奶酪;搅拌直到奶酪融化。
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5.将百里香添加到烤盘中，烘烤10分钟或直至鸡肉嫩。去除鸡肉和大蒜，盖子，保持温暖。
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6.将白兰地和葡萄酒加入炉顶上的菜;煮沸，加水，减少热量，煨，搅拌，直至略微加厚。添加葡萄。
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7.用白兰地和葡萄酱在玉米粥养鸡。
笔记
不适合冻结。不适合微波炉
