鸡用腰果酱油
2013年2月27日下午2:00- 20分钟的准备
- 10分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
- 1汤匙米糠油
- 800克鸡胸肉圆角，切成立方体
- 2茶匙磨碎的姜
- 2丁香大蒜，粉碎
- 1个红色辣椒，切成薄条
- 3芹菜秸秆，切成厚匹配的火腿
- 1/4杯（70克）大豆豆酱
- 1汤匙干雪利酒
- 1汤匙糖
- 1汤匙芝麻油
- 1/2石灰的果汁
- 1/2杯（75克）腰果，烤
- 3杯蒸米饭，服务
方法
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1在炒锅或煎锅中加热一半的米糠油。煮鸡肉批量2-3分钟，直到轻微褐色。从锅中取出。
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2炒锅中的剩余油，煮熟，姜汁30秒，直至芳香。加入辣椒和芹菜和搅拌炒2-3分钟，直到刚开始软化。加入大豆粘贴，雪利酒，糖和芝麻油并搅拌1分钟，直至芳香。
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3.用1/4杯水回来鸡，炒1-2分钟，直到煮沸。搅拌石灰汁和腰果。用米饭服务。
