鹰嘴豆蒸粗麦粉配羊肉
2014年3月29日下午1点- 15分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是4
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成分
鹰嘴豆蒸粗麦粉
- 500克羊腰肉，切好
- 一汤匙温和的咖喱酱
- 1杯(200克)粗麦粉
- 切碎的柠檬皮和柠檬汁
- 一杯(250毫升)开水
- 400克鹰嘴豆，沥干水，洗净
- 1根黎巴嫩黄瓜，大致切碎
- 半杯切碎的薄荷
方法
鹰嘴豆蒸粗麦粉
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1将羊腰肉和咖喱酱放入碗中拌匀。备用。
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2在碗里混合蒸粗麦粉和柠檬皮。倒入沸水。盖上保鲜膜静置5分钟。
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3.用叉子去掉保鲜膜和蓬松的粗麦粉。加入鹰嘴豆，黄瓜，薄荷和柠檬汁调味。季节的味道。
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4用高温预热碳烤炉。羊肉煮3-5分钟，翻面，直到你喜欢。放一边休息5分钟，然后切片和鹰嘴豆蒸粗麦粉一起食用。
