Chickpea Fritters配番茄和橄榄莎莎
2014年4月29日下午2:00- 20分钟准备
- 8分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
Chickpea Fritters.
- 400克可以鹰嘴豆，冲洗，排干
- 200克纯净，粉碎
- 1杯（150克）普通面粉
- 1杯（150克）鹰嘴豆（贝桑）面粉
- 2个鸡蛋，轻轻地击败
- 3/4杯（180ml）牛奶
- 3/4茶匙地面小茴香
- 1/2茶匙地面香菜
- 1/2杯粗切牙菜
- 1/3杯粗切碎的薄荷
- 1/2杯（125ml）特级初榨橄榄油
番茄和油脂莎莎
- 2个成熟的西红柿，切片
- 1个洋葱，切碎
- 1/2黄瓜，立方体
- 1/2杯黑橄榄，挖坑，切片
- 2汤匙切碎的香菜
- 2汤匙切碎的薄荷
- 1/4杯（60毫升）特级初榨橄榄油
- 1柠檬，果汁
辛辣酸奶
- 1杯（280g）普通酸奶
- 1个小红辣椒，切碎
- 1汤匙切碎的香菜
方法
Chickpea Fritters配番茄和橄榄莎莎
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1将鹰嘴豆放入食品处理器中;脉冲直至粗切碎。
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2加入Feta，面粉，鸡蛋和牛奶;脉冲直到厚厚的击球手形式。搅拌香料和草药;季节味道。
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3.制作番茄和橄榄莎莎，将所有成分中的所有成分结合在一起;季节味道。冷藏直到准备服务。
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4.制作辛辣酸奶，将所有成分含有小水壶。冷藏直到准备服务。
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5.在煎锅中加热油高。煮大量的鹰嘴豆丸2分钟，直到煮熟。排水纸巾。
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6.用辣调味汁和酸奶为Fritters提供服务。
