配方

鹰嘴豆色拉

用这美味的鹰嘴豆和蔬菜沙拉食谱为你的首选添加一种新的沙拉。颜色鲜艳,味道可口,加了醋栗和简单的柠檬酱。

  • 20分钟准备
  • 是8
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成分

鹰嘴豆色拉
  • 1/2杯(75克)醋栗
  • 2 400克罐装鹰嘴豆,冲洗,沥干
  • 75克嫩菠菜叶
  • 2个西红柿,切
  • 1个大红辣椒,去籽切碎
  • 1个红洋葱,切碎
  • 1/4杯(60毫升)柠檬汁
  • 2汤匙特级初榨橄榄油

方法

鹰嘴豆色拉
  • 1
    将红醋栗放入一个防热的碗中,用温水覆盖。静置15分钟,直到变软,然后沥干。
  • 2
    将红醋栗,鹰嘴豆,菠菜叶,番茄,辣椒和洋葱放入碗中。
  • 3.
    淋上柠檬汁和橄榄油。季节的味道。搅拌混合上桌。

笔记

你可以提前2小时做鹰嘴豆沙拉,但是在食用前不要加菠菜叶。