辣椒与chimichurri
今晚用这些美味的美味，滋养辣椒豆子，享用Chimichurri - 这是一个快速美味的素食的美食！
- 30分钟准备
- 30分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
辣椒与chimichurri
- 2个Chipotle辣椒
- 1/2杯（125ml）沸水
- 1汤匙橄榄油
- 1大棕色洋葱（200g），切碎
- 2茶匙地面茴香
- 2茶匙地面香菜
- 1茶匙墨西哥辣椒粉
- 400克罐装红芸豆，排水，冲洗
- 400克罐头鹰嘴豆（鹰嘴豆豆），排水，冲洗
- 2 x 400g罐头切成番茄
- 1/4杯（60ml）水
- 1/2杯新鲜的香菜小树枝
- 1/4杯（60g）酸奶油
玉米饼薯片
- 4 x 17cm白色玉米玉米饼，四叉
- 食用油喷雾
- 1/2茶匙甜辣椒粉
奇米秋里酱
- 1/2小红洋葱（50g），切碎
- 1丁香大蒜，切碎
- 1/2茶匙甜辣椒粉
- 1/2杯（125ml）橄榄油
- 1 1/2汤匙红葡萄酒醋
- 1/2杯精细切碎的新鲜平叶欧芹
- 2汤匙精细切碎的新鲜牛排
方法
辣椒与chimichurri
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1将辣椒放入一个小型耐热碗中，盖上沸水;站起20分钟。粗剁辣椒;丢弃茎。混合或加工切碎的辣椒，直至光滑。
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2同时，使玉米粉薄饼：预热烤箱至200°C。用油喷涂玉米饼;撒上辣椒粉。放在烤箱托盘上;烘烤5分钟或直至清脆。
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3.制作Chimichurri：将成分结合在一个小碗中;季节味道。
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4.在中热的大片锅中加热油;煮洋葱，搅拌5分钟或直至洋葱软化。加入孜然，地面香菜和辣椒粉;煮熟，搅拌1分钟或直至芬芳。
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5.添加豆类，鹰嘴豆，切片点混合物，西红柿和水;煮沸。减少热量;煮，15分钟或直到酱汁变厚。
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6.提供辣椒豆，配上奇米赫里和新鲜的香菜，以及玉米饼薯片和酸奶油。
笔记
用鳄梨酱和石灰楔子。
