食谱

Chilli Con Carne用玉米饺子

这友好,辛辣的辣椒与这些基于玉米粥的饺子获得了现代化的改造。慢烹饪带出了味道。

  • 25分钟准备
  • 2小时45分钟烹饪
  • 服务6.
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原料

Chilli Con Carne用玉米饺子
  • 2汤匙橄榄油
  • 1.5千克夹火牛排,切成4厘米立方体
  • 2个中(300g)棕色洋葱,切碎
  • 2丁香大蒜,粉碎
  • 1大(350g)绿色辣椒,切碎
  • 2茶匙甜辣椒粉
  • 2茶匙地面茴香
  • 2茶匙辣椒粉
  • 2 400g罐头整个剥皮的西红柿
  • 2汤匙番茄酱
  • 1杯(250ml)牛肉库存
  • 400克可以红芸豆,冲洗,排水盐
玉米饺子
  • 1/2杯(75克)自养面粉
  • 1/2杯(85克)玉米粥
  • 50克黄油,切碎
  • 1个鸡蛋,轻轻地击败
  • 1/4杯(30克)粗磨碎的切达干酪
  • 1/4杯切碎的新鲜香菜
  • 130克可以玉米粒,排水
  • 1汤匙牛奶,大约

方法

Chilli Con Carne用玉米饺子
  • 1
    在大型燃烧的盘或砂锅中加热一半的油。煮熟,煮牛排,直到棕色全部。从锅中取出。同样锅中的剩余油;煮洋葱,大蒜和辣椒,搅拌,直到蔬菜软化。
  • 2
    将香料添加到平底锅;煮,搅拌直至芬芳。将牛排送回平底锅,糊涂的西红柿,粘贴和股票;煮沸。减少热量;煨,覆盖,2 1/2小时或直到招标。
  • 3.
    用2个叉子粗糙地切碎四分之一牛排。用芸豆回到平底锅。季节味用盐。如果酱汁过于液体,煨,露出,直到减少。
  • 4.
    玉米饺子:将面粉和玉米粥放在中碗中;擦在黄油。搅拌鸡蛋,奶酪,香菜,玉米和足够的牛奶制成柔软,粘的面团。
  • 5.
    玉米饺子混合物的汤匙汤匙,约2厘米,在牛排混合物的顶部。炖,覆盖,约20分钟或直到饺子煮沸。

笔记

适合冻结。不适合微波炉。