辣味大虾沙拉
多汁的大虾配上甜美、浓郁的调味料和芳香的沙拉。非常适合在特殊场合开始。
- 20分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是8
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成分
辣味大虾沙拉
- 2汤匙油或黄油
- 500克冷冻洗净生大虾尾，解冻
- 3汤匙甜辣椒酱
- 1包方便面
- 5汤匙混合种子(葵花籽，南瓜籽，芝麻，亚麻籽，随便你有什么)
- 1/4棵青菜，去核，把卷心菜切成薄片
- 4葱
- 1个中等大小的胡萝卜，磨碎
- 每一小把新鲜薄荷和香菜
- 1倍调味料(见下面的食谱)
沙拉酱
- 3/4杯色拉油
- 4汤匙糖
- 5汤匙白醋或酸橙汁
- 2茶匙磨碎的新鲜姜
- 1茶匙盐
- 1茶匙胡椒粉
- 1个红辣椒，去籽，肉切丁
方法
辣味大虾沙拉
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1制作调料时，将配料放入一个罐子，拧上盖子，摇匀。
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2在煎锅里加热油，然后加入对虾。盖上盖子煮几分钟，直到虾变成粉红色，然后熄火，加入甜辣椒酱。
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3.将煎锅加热，然后将一包方便面揉碎放入锅中，轻轻烤至面条开始变色。倒进一个沙拉碗里，然后把种子加入锅里，烤2分钟再加入碗里。
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4将剩下的沙拉配料和酱汁倒入碗中，搅拌均匀。
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5沙拉上淋上热虾和一些虾汁，再配上一些剩下的新鲜香菜和辣椒(如果你喜欢吃得辣一点的话)。
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