辣椒米粉与bok choy
2013年11月27日下午1:00- 20分钟准备
- 15分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
辣椒米粉与bok choy
- 400克新鲜米粉
- 1汤匙花生油
- 500克羊肉剁碎
- 3丁香大蒜,粉碎
- 2个新鲜的小红色泰式辣椒,切碎了
- 400克Bok Choy,切成薄片
- 2汤匙Tamari(无小麦)
- 1汤匙鱼酱
- 2汤匙kecap南部
- 4个葱(绿色青葱),切成薄片
- 1杯轻轻包装的新鲜泰国罗勒叶
- 3杯(240克)豆芽
方法
辣椒米粉与bok choy
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1将面条放入中型暖碗中;盖上沸水,轻轻分开,排水。
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2在炒锅中加热油;搅拌炒剁碎,直到褐色。加入大蒜和辣椒;搅拌炒直至芬芳。加入面条,Bok Choy,Tamari,鱼酱和kecap芒硝;搅拌炒,直到Bok Choy只是威尔特。
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3.从热量中取出;搅拌洋葱,罗勒和豆芽。
笔记
不适合冻结或微波炉。在超市的冷藏段以及亚洲杂货店中发现了新鲜的米粉。因为它们是新鲜而不干燥的,所以不需要通过烹饪来重建,而且它们也不需要漫长的浸泡时间。