Chimichurri虾串
这些美味的虾串浸泡在充满活力的柠檬和欧芹酱中，非常适合烧烤，并配上新鲜的柠檬角作为美味的开胃菜。
- 20分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是6
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成分
Chimichurri虾串
- 一杯切碎的平叶欧芹
- 2汤匙切碎的牛至
- 3 .蒜瓣，切碎
- 半茶匙红辣椒片
- 半茶匙孜然粉
- 1/3杯蔬菜或橄榄油
- 2汤匙柠檬汁
- 24只对虾，去皮去髓
- 食用油喷雾
- 柠檬角，上菜
方法
Chimichurri虾串
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1将欧芹，牛至，大蒜，辣椒和孜然放入食品加工机的碗中。加工至切碎。加入油，搅拌至混合。加入果汁，简单搅拌。的季节。在一个大碗里混合一半的欧芹混合物和对虾。盖上保鲜膜，冷却30分钟腌制。将剩余的欧芹混合物放入罐子中。直接用食品保鲜膜覆盖表面。冷却到要求。
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2把腌好的对虾串在每根串上。
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3.用中等热度预热炭火烤架。将虾喷上油，放入烤架。煮6分钟，直到虾变色。转移到一个大浅盘。淋上保留的欧芹混合物。与柠檬角一起食用。
笔记
提前准备:提前一天准备第二步结束的食谱。用密封容器储存在冰箱中。做这个食谱你需要12根竹签。为了防止烤肉串在烹饪过程中烧焦，在使用前先在冷水中浸泡20分钟。
