中国的肉丸
加上芹菜、卷心菜和甜辣椒酱,这些中国肉丸表明,你不必是欧洲人,也能做出这些一口就能吃的美味。
- 20分钟准备
- 15分钟烹饪
- 让30项
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成分
中国的肉丸
- 1汤匙油
- 1个洋葱,剁碎
- 500克牛肉末
- 2杯切碎的卷心菜
- 1/2杯筛过的普通面粉
- 2根芹菜,切碎
- 2片无皮培根,剁碎
- 2个鸡蛋,轻轻打匀
- 植物油,用于浅煎
- 甜辣椒酱,上桌
方法
中国的肉丸
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1在一个大煎锅中加热油。炒洋葱3-4分钟。直到投标。把洋葱和剩下的配料一起放到大碗里。混合均匀,根据口味调味。
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2用撒了面粉的手把一汤匙的混合物揉成球状。
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3.在一个大煎锅里加热油,直到面包块被加入时发出咝咝声。将肉丸分两批浅煎6-8分钟,翻炒至熟透。用纸巾吸干水分。可冷可热,可蘸甜辣酱食用。
笔记
把这些提前做好,放在冰箱里,直到可以烹饪。