谱系

中式粘稠的羊排

凭借味道味道,芳香的腌料,这些令人难以置信的美味的中式粘性羊排是手指舔好的,让完美的菜肴与亲人享用!

莎拉墨菲
  • 1小时50分钟烹饪
  • 服务4.
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成分

  • 1汤匙橄榄油
  • 1.5千克羊肉Riblets
  • 1个中橙,减半十字路口
  • 55克鲜姜,松开,切片
  • 6个大蒜丁香,未剥离,瘀伤
  • 3个青葱,未剥离,减半
  • 2个新鲜的长红辣椒,粗切碎
  • 2个肉桂棒,分为一半
  • 3整个八角茴香,破裂
  • 1/2杯邵兴(中国烹饪葡萄酒)
  • 1/2杯盐还原酱油
  • 1/3杯蜂蜜
  • 1杯牛肉库存
  • 1杯水
  • 1束盖兰(或中国西兰花,见配方提示)
  • 1/2杯烤的无盐的腰果,粗切碎

方法

  • 1
    在中高热量的大型砂锅菜中加热油。煮沸肋骨4分钟,直至褐色。
  • 2
    从盘子上倒过多余的脂肪。将肋骨返回菜。加入橙色,姜,大蒜,青葱,辣椒,肉桂,八角茴香,烹饪酒,酱油,蜂蜜,股票和水。煮沸。将热量减少到低煮熟,覆盖,覆盖,转动一次,持续1个半小时,直到肋骨嫩。
  • 3.
    从盘子上取下肋骨,盖子以保持温暖。来自液体和丢弃的应变固体。将液体送回相同的菜肴。放置在高温下,然后煮沸20分钟,直至黑暗和粘稠。将肋骨返回菜。搅拌酱加热。
  • 4.
    煮沸,蒸汽或微波盖兰直到嫩。排水。
  • 5.
    顶部肋骨,带腰带和盖兰服务。

注意事项

  • 盖兰可从亚洲美食店和主要超市提供。