中式粘稠的羊排
凭借味道味道,芳香的腌料,这些令人难以置信的美味的中式粘性羊排是手指舔好的,让完美的菜肴与亲人享用!
- 1小时50分钟烹饪
- 服务4.
打印
成分
- 1汤匙橄榄油
- 1.5千克羊肉Riblets
- 1个中橙,减半十字路口
- 55克鲜姜,松开,切片
- 6个大蒜丁香,未剥离,瘀伤
- 3个青葱,未剥离,减半
- 2个新鲜的长红辣椒,粗切碎
- 2个肉桂棒,分为一半
- 3整个八角茴香,破裂
- 1/2杯邵兴(中国烹饪葡萄酒)
- 1/2杯盐还原酱油
- 1/3杯蜂蜜
- 1杯牛肉库存
- 1杯水
- 1束盖兰(或中国西兰花,见配方提示)
- 1/2杯烤的无盐的腰果,粗切碎
方法
-
1在中高热量的大型砂锅菜中加热油。煮沸肋骨4分钟,直至褐色。
-
2从盘子上倒过多余的脂肪。将肋骨返回菜。加入橙色,姜,大蒜,青葱,辣椒,肉桂,八角茴香,烹饪酒,酱油,蜂蜜,股票和水。煮沸。将热量减少到低煮熟,覆盖,覆盖,转动一次,持续1个半小时,直到肋骨嫩。
-
3.从盘子上取下肋骨,盖子以保持温暖。来自液体和丢弃的应变固体。将液体送回相同的菜肴。放置在高温下,然后煮沸20分钟,直至黑暗和粘稠。将肋骨返回菜。搅拌酱加热。
-
4.煮沸,蒸汽或微波盖兰直到嫩。排水。
-
5.顶部肋骨,带腰带和盖兰服务。
注意事项
- 盖兰可从亚洲美食店和主要超市提供。