Choc Anzac饼干
通过淋上一些美丽的熔化巧克力,为您的传统Anzac饼干添加美味的扭曲!这些小百峡根本不可抗拒。
- 20分钟的准备
- 28分钟烹饪
- 制作20个项目
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原料
Choc Anzac饼干
- 100克黄油,切碎
- 2汤匙金糖浆
- 1 1/2杯卷燕麦
- 1杯Dessicated椰子
- 1杯普通面粉
- 1/2杯牢固地包装红糖
- 3/4杯式粉糖
- 2茶匙碳酸氢钠
- 2汤匙沸水
- 150克黑巧克力
方法
Choc Anzac饼干
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1预热烤箱至165°C(145°C风扇 - 强制)。线2托盘用烘焙纸。
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2在Saucepan中加热黄油和金色糖浆在中高温下,带来温柔的煨。
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3.同时,将燕麦,椰子,面粉和糖放入大型碗中并搅拌结合。
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4.当黄油/糖浆混合物已经到达煨时,将沸水和苏打水混合在小碗(搅拌良好)。将苏打水/水加入黄油/糖浆,确保您在混合物中获得所有苏打水。它会弄脏。
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5.将泡沫液体添加到干成分中并搅拌结合。
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6.将混合成20个球(约尺寸的高尔夫球的尺寸),并放在衬里托盘上,留下各自的空间以允许散布。用手掌握扁平球。
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7.烘烤20至25分钟,在14分钟后在架上交换托盘。从烤箱中取出并允许在将托盘上冷却10分钟以稍微向上施加到钢丝架以完全冷却。
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8.一旦饼干冷却,微波熔化巧克力在中热量搅拌2至3分钟,每分钟搅拌。
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9.将机架放在其中一个托盘上,使用叉子,在快速前后运动中淋上淋浴。重复剩余的饼干。放在冰箱里设置。