Choc Hazelnut Meringues.
什么比甜瓜更好？胡桃酱和奶油夹在两个完美形成的choc-hazelnut蛋白甜饼的吻。
- 25分钟准备
- 35分钟的烹饪
- 制作10项
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原料
填充
- 150克牛奶巧克力，切碎
- 1/2杯坚果
- 300毫升纸箱加厚奶油，搅拌
Choc Hazelnut Meringues.
- 3个蛋白
- 3/4杯脚轮糖
- 1汤匙可可粉，筛选
方法
Choc Hazelnut Meringues.
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1预热烤箱缓慢，150°C。线2烤箱托盘用烘烤纸。
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2将蛋白质放在中碗中。使用电动混合器，拍打至僵硬的峰值。逐渐加入糖并击败8-10分钟，直到糖溶解。加入可可粉。击败直到合并。
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3.将混合物与大喷嘴转移到管道袋。管道5cm在托盘上舍入，允许每个用于散布4cm。
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4.烘烤30-35分钟，直到坚定。允许在带门ajar的关闭烤箱中冷却。
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5.根据下面的方法填充。
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6.用巧克力混合物传播半蛋白甜饼，剩下半蛋糕。三明治一起供应。
填充
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7.在一个小碗里，在轻轻炖水的平底锅上融化巧克力（或在微波炉中）。从加热中取出并通过搅拌Nutella。凉爽的。
笔记
保持密封容器中的任何未填充的蛋白酥皮长达三天。
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