Choc-orange酥饼等
给你的酥饼加点橘子皮和黑巧克力。家人和朋友都会喜欢的下午茶甜点。
- 30分钟准备
- 30分钟烹饪
- 让46项
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成分
- 2 /2杯无谷蛋白面粉
- 2/3杯米粉
- 半杯细砂糖
- 一汤匙磨碎的橘子皮
- 225克冷冻黄油，切碎
- 180克黑巧克力，融化了
方法
Choc-orange酥饼等
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1预热烤箱至170°C(150°C风机强制)。在2个烤盘上铺上烤纸。面粉、糖和皮搅拌均匀。
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2添加黄油;搅拌直到混合物完全融合。转到撒了少许面粉的表面;揉搓均匀。
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3.用2张烤纸将面团擀至1厘米厚。使用5厘米的圆形糕点切割机，将面团切成圆形。将圆面包放在准备好的托盘上，留出空间铺好。烤30分钟，直到金黄色。酷盘。
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4同时，将面团边角料做成圆盘。冷藏30分钟。二次轧制;切成圆形，然后烤30分钟或烤至淡金黄色。酷盘。
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5将冷却后的饼干浸入巧克力中，让多余的巧克力流掉。放在有烤纸衬里的托盘上。
笔记
面团可以提前2周制作。用烤纸包好，放入冰箱保存。要在微波炉中融化巧克力，将巧克力放在一个微波安全的小碗中。高微波(100%)30秒，搅拌，直到融化和光滑。
