巧克力和焦糖蛋糕
2012年10月29日下午1:00- 20分钟准备
- 20分钟的烹饪
- 制作12个项目
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原料
巧克力和焦糖蛋糕
- 125克黄油，切碎，室温
- 3/4杯脚轮糖
- 1茶匙香草提取物
- 2个蛋
- 1杯自养面粉
- 1/3杯可可粉
- 1/2杯牛奶
- 1/3杯CHOC芯片
- 12泽西焦糖，减半，装饰
焦糖结冰
- 1/2杯红糖
- 60克黄油
- 2茶匙牛奶
- 1/2杯冰糖，筛选
方法
巧克力和焦糖蛋糕
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1预热烘箱到中度，180°C。用纸帕蒂案例排列12孔松饼锅。
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2在一个大碗中，使用电动搅拌机，将黄油，糖和香草留在一起直至苍白和奶油。每次加入鸡蛋，一次跳动良好。
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3.将筛子和可可在板上筛选到板上。用牛奶和Choc芯片交替折叠成乳白混合物，用面粉开始和整理。
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4.勺子混合物进入Patty案例，直到2/3完全。烘烤15-20分钟或用串测试时煮熟。在锅中冷却5分钟，在转移到电线架上完全冷却。
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5.焦糖结冰：同时，将糖，黄油和牛奶结合在一个小的平底锅中。搅拌在低热直至糖溶解。煮滚。从热量中取出。凉爽的。搅拌糖霜。
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6.在蛋糕上涂抹。顶部有泽西焦糖一半。存放在密封容器中。
笔记
如果优选的话，12如果优先，顶部用Choc芯片或磨碎的巧克力
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