巧克力和爱尔兰奶油羊角布丁
由于有薄片羊角面包，这种油腻的奶油面包和黄油布丁既清淡又富含巧克力和爱尔兰奶油。搭配一团奶油或冰淇淋食用。
- 50分钟烹饪
- 是6
打印
成分
巧克力和爱尔兰奶油羊角布丁
- 8羊角面包
- 100克黑巧克力，粗切
- 1杯牛奶
- 2杯浇奶油
- 1/3杯细砂糖
- 1/2茶匙香草精
- 4个鸡蛋
- 3/4杯爱尔兰奶油威士忌
- 80克黑巧克力，粗切
- 1汤匙细砂糖
- 1茶匙糖粉
方法
巧克力和爱尔兰奶油羊角布丁
-
1预热烤箱至170°C/340°F。
-
2将8个牛角面包纵向切成两半，切面撒上黑巧克力;三明治在一起。将牛角面包放在一个1.75升(7杯)的椭圆形耐热盘中。
-
3.将牛奶、奶油、细砂糖和香草精放入一个中等大小的炖锅中;煮沸。在一个大碗里打4个鸡蛋;在热牛奶混合物中慢慢搅拌，然后加入爱尔兰奶油威士忌。将牛奶混合物倒在牛角面包上;顶部加黑巧克力和细砂糖。
-
4将盘子放在烤盘上;加入足够的沸水，使水达到盘子一半的高度。烤35分钟或直到它凝固。
-
5将布丁从水中取出;站10分钟。撒上糖粉食用。
