配方

巧克力橙烤乳清干酪蛋糕

这款巧克力和橘子烘焙的乳清干酪蛋糕可能就是终极甜点!

  • 15分钟准备
  • 45分钟烹饪
  • 是12
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成分

巧克力和橙汁烤乳清干酪
  • 1公斤意大利乳清干酪
  • 1/2杯(110克)细砂糖
  • 2个鸡蛋
  • 100克黑巧克力,融化了
  • 1汤匙可可
  • 1个橙子,皮磨碎
  • 一汤匙橙汁
  • 2个橙子,切段

方法

巧克力和橙汁烤乳清干酪
  • 1
    烤箱预热至170°C或风扇预热至150°C。在20厘米的烤盘上喷上少许食用油。
  • 2
    将乳清干酪、糖和鸡蛋放入食品加工机中加工至光滑。分成两个碗。
  • 3.
    将巧克力和可可搅拌在一个碗里。将橘子皮和橙汁倒入另一个碗中搅拌。
  • 4
    用勺子将巧克力混合物倒入准备好的平底锅中。光滑的顶部。在上面放上橙汁。
  • 5
    烘烤45分钟,直到呈淡金色。关掉烤箱,门半掩着冷却。严寒。
  • 6
    切成楔形,上面撒上橙子瓣。