巧克力、棉花糖和花生复活节彩蛋饼干
这个复活节甜点怎么样?这款曲奇的制作方法是将粘稠的融化棉花糖、咸花生和甜蜜的复活节彩蛋结合在一起,创造出一款完美的节日甜品
- 15分钟准备
- 15分钟烹饪
- 使36
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成分
- 200克黑巧克力,切碎
- 125克黄油,剁碎
- 一杯红糖
- 3个鸡蛋,轻轻打匀
- 1茶匙香草精
- 1杯普通面粉
- 半杯自发粉
- 2汤匙可可
- 3/4杯盐花生,切碎
- 18个棉花糖,减半
糖衣
- 2杯糖粉
- 1汤匙可可
- 两汤匙融化的花生酱
- 1/4杯热水
- 36个迷你复活节彩蛋
方法
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1在平底锅里,混合巧克力和黄油。用小火搅拌至光滑。倒入一个大碗中。
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2加入糖、鸡蛋和香草精搅拌。加入筛过的面粉和可可粉。然后加入坚果。冷却1小时直到变硬。
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3.预热烤箱至180°C。在2个烤盘上铺上烤纸。
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4将大汤匙的混合物滚成球状。将它们放在托盘上,间隔3厘米。烘烤12-15分钟,直到顶部开裂。
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5在每块饼干的中间放一块棉花糖,切好的一面朝下。再烤1-2分钟,直到棉花糖开始融化。在托盘上冷却5分钟,然后转移到金属丝架上完全冷却。
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6要做糖霜,筛糖粉和可可粉到一个大碗里。加入花生酱和水搅拌至光滑。铺在饼干上盖上棉花糖。在上面放上迷你鸡蛋。