配方

花生酱饼干

这些美味的无麸质花生酱饼干是完美的，适合全家人享用令人垂涎三滴的早上或下午茶

2016年10月26日12:46
  • 15分钟准备
  • 25分钟烹饪
  • 使20
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成分

  • 125克软化黄油
  • 一杯酥脆的花生酱
  • 一杯红糖
  • 2汤匙金色糖浆
  • 一个鸡蛋
  • 1茶匙香草香精
  • 一杯无谷蛋白面粉
  • 半茶匙海盐片
  • 200克无谷蛋白黑巧克力，切成小块
  • 半杯烤无盐花生，粗略切碎

方法

  • 1
    预热烤箱至180°C。在两个烤盘上涂上少许油，并铺上烤纸。
  • 2
    在一个碗里，用电动搅拌机把黄油，花生酱，糖，金色糖浆，鸡蛋和香草精打3-4分钟，直到颜色变淡，呈奶油状。
  • 3.
    面粉和盐片混合过筛。低温搅拌1分钟直到混合均匀，然后将巧克力和花生搅拌均匀。
  • 4
    将大汤匙的混合物滚成球状，放在间隔2厘米的托盘上，轻轻压平。烘烤15-20分钟，直到饼干变成金黄色。
  • 5
    在托盘上冷却5分钟，然后转移到金属架完全冷却。

笔记

  • 你可以把这些饼干放在一个密封的容器里，最多可以保存5天。

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