巧克力香肠
当你实在吃不下甜点，又不想吃奶酪或水果，又想吃点“别的东西”的时候，这个食谱是完美的。这些富含水果和坚果的巧克力香肠可以在冰箱里保存几周，所以在这种场合，它们是理想的、防故障的零食。
- 10分钟的准备加上浸泡和冷却时间
- 使2
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成分
巧克力香肠
- 一杯去核的梅干
- 半杯蓝莓干
- 1/4杯马沙拉酒或白兰地
- 100克杏仁饼干，压碎
- 16块奥利奥饼干(刮掉馅料并丢弃)，压碎
- 395克甜炼乳
- 340克黄油，融化了
- 两杯可可粉，额外的用来撒粉
- 2/3杯开心果仁
方法
巧克力香肠
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1在一个小碗里浸泡梅干和蓝莓至少2小时或一晚。
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2将浸泡过的水果和液体与剩余的食材一起放在碗里。用你的手彻底搅拌，直到你有一个黑色的，粘性的面团。
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3.将面团对半，用保鲜膜包起来，擀成意大利香肠的形状。把两端的保鲜膜搓成一根紧的圆木。
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4冷藏过夜。食用时，撒上或卷上可可粉，然后用锋利的刀切片。意大利香肠可以在冰箱里保存大约两周。
笔记
用橙汁代替马沙拉酒做成无酒精的版本。
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