巧克力馅饼
奶油和颓废，这丰富的巧克力挞充满了美妙的味道和脆的饼干皮。这绝对是一个完美的生日或复活节庆祝活动。
- 25分钟的准备
- 15分钟烹饪
- 是8
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成分
巧克力馅饼
- 250克小包胡桃脆饼干
- 100克黄油，融化了
- 200克黑巧克力，切碎
- 1/4杯奶油
- 多加125克黄油
- 2个鸡蛋
- 两个蛋黄
- 1/3杯细砂糖
- 可可粉，用来撒粉
- 复活节彩蛋，用来装饰
方法
巧克力馅饼
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1预热烤箱至180°C(160°C风机强制)。在一个带有可拆卸底座的浅22厘米有凹槽的馅饼模上涂上油脂。放在烤盘上。
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2把饼干加工成细细的碎屑。加入黄油，搅拌均匀。将面包屑压在准备好的罐头底部和侧面。冷藏,直到需要。
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3.在一个中等大小的平底锅里混合巧克力，奶油和额外的黄油。用小火煮和搅拌，直到巧克力融化。冷却5分钟。
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4同时，用电动搅拌器把鸡蛋、蛋黄和糖在一个小碗里打至粘稠和奶油状。逐渐加入温暖的巧克力混合物。倒入饼干壳中。烤15分钟。酷。放入冰箱2小时或直至变硬。撒上可可粉，用复活节彩蛋装饰。
笔记
烹饪或复合巧克力更容易融化，因为用植物油代替了可可脂。你也可以用纯巧克力饼干或金色脆饼干做底。将果馅饼盖上，放入冰箱保存3天。
