白葡萄酒的Chorizo&Chickpeas
辣香肠和鹰嘴豆在澳大利亚女子周刊的甜白葡萄酒酱中。
- 25分钟的烹饪
- 服务6.
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原料
白葡萄酒的Chorizo&Chickpeas
- 1汤匙橄榄油
- 1个棕色洋葱(80g),切成精细
- 2丁香大蒜,粉碎
- 2腌制的香肠香肠(340g),切碎粗糙
- 1个红色辣椒,切成精细
- 400克罐装鹰嘴豆,冲洗,排干
- 1/2茶匙熏辣椒粉
- 1/4杯(60毫升)干白葡萄酒
- 1/3杯(80ml)鸡汤
方法
白葡萄酒的Chorizo&Chickpeas
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1大煎锅中的热油;厨师洋葱,大蒜和豆科杏仁饼干,搅拌,直到浓郁的轻微褐色。
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2加入辣椒,鹰嘴豆和辣椒粉;煮熟,搅拌,直至辣椒为嫩。加葡萄酒和股票;煮熟,搅拌,直到液体减少一半。季节味道。