香肠茄子通心粉配烤面包丁
这道香肠茄子通心粉的食谱简单而美味,可以在几分钟内做好!
- 8分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是4
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成分
香肠茄子通心粉配烤面包丁
- 375克肋状通心粉
- 2汤匙橄榄油,外加1 / 4杯
- 两根干香肠,剁碎
- 2个大的手指茄子,纵向对半切,切片
- 1茶匙漆树
- 400克罐装圣女果
- 1汤匙红酒醋
- 2茶匙红糖
- 200克酸面包,撕成小块
- 250克卤米,沥干,磨碎
- 60克婴儿火箭
- 来点柠檬角
方法
香肠茄子通心粉配烤面包丁
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1在一个大平底锅中,用盐水煮沸,按照包装袋上的说明煮意大利面。
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2在一个大煎锅里,中火加热油。Sauté香肠和茄子3-4分钟至金黄色。加入漆树炒30秒。
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3.加入番茄,慢炖。加入醋和糖搅拌,然后根据口味调味。
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4在第二个煎锅中,加入额外的油,将面包煮3-4分钟,偶尔翻炒一下,直到烤熟。加入哈罗米奶酪,再煮1分钟,直到奶酪变软并变色。
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5将热意面沥干,加入辣肠酱和小火箭。搅拌均匀,然后撒上面包和哈罗米。与柠檬角一起食用。
笔记
如果没有漆树,可以用红辣椒代替。