西班牙香肠，豆子和哈罗米玉米饼
这道色彩鲜艳的30分钟食谱将烟熏香肠与美味的豆子、哈罗米和玉米沙拉结合在一起。配上一勺玉米饼，在上面撒上自制的芒果萨尔萨酱
- 15分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
- 1汤匙橄榄油
- 250克烟熏香肠，切成薄片
- 玉米芯，去壳，去丝，去粒
- 1个小红洋葱，切成薄片
- 400克黑豆罐头，洗净，沥干
- 1个西红柿,丁
- 12个迷你玉米饼
- 180克卤米，切片
- 1/4红卷心菜，切碎
- 1个红辣椒，去籽，切成薄片
芒果莎莎
- 1个芒果，去籽，切丁
- 1个鳄梨，去籽，切丁
- 1/4杯香菜叶
- 1/4小红洋葱，切碎
- 两汤匙酸橙汁，再加一些橙子
- 1个长红辣椒，去籽，剁碎
方法
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1在一个大煎锅里，高火加热油。Sauté香肠1-2分钟至金黄色。加入玉米和洋葱，炒3-4分钟，直到颜色变浅。加入豆子和番茄，再煮2-3分钟，让它热透。
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2做芒果萨尔萨:在一个中等大小的碗里，把所有的材料混合。轻轻搅拌，淋上酸橙汁。季节的味道。
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3.将碳烤炉或烧烤架高温预热。将玉米饼每面烤30秒，直到出现轻微的烤架痕迹。转移到盘子里。盖上锡箔以保持温暖。烤哈罗米片，每一面烤30秒。
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4在每个玉米饼上撒一点卷心菜、辣椒和西班牙辣香肠的混合物。上面放烤哈罗米酱和芒果沙司。和青柠角一起上桌。
笔记
- 上桌时再淋上一点辣酱。
