西班牙辣香肠，鹰嘴豆和辣椒炖菜
2012年8月29日下午2点- 20分钟准备
- 35分钟烹饪
- 是6
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成分
西班牙辣香肠，鹰嘴豆和辣椒炖菜
- 1汤匙橄榄油
- 1个红洋葱，切片
- 1瓣大蒜，压碎
- 2个鸟眼辣椒切片
- 2根西班牙辣香肠(250克)，切片
- 2个土豆，去皮，切成方块
- 两个胡萝卜,切
- 1/2茶匙辣椒片
- 1/4杯番茄酱
- 2罐400克鹰嘴豆，洗净，沥干
- 2杯蔬菜高汤
- 400克的圣女果
- 香菜叶，用来装饰
方法
西班牙辣香肠，鹰嘴豆和辣椒炖菜
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1在一个大煎锅里高火加热油。
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2洋葱、大蒜和辣椒炒1-2分钟，直至变软变香。
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3.加入西班牙辣香肠、土豆和胡萝卜;炒1-2分钟，直到香肠开始变色。添加辣椒片;翻炒1分钟。
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4拌入番茄酱。加入鹰嘴豆，高汤和番茄;季节的味道。
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5煮沸。将热量降低到最低;盖上盖子炖25-30分钟。
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6搭配新鲜采摘的香菜叶食用。
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