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配方

香肠蛋挞

  • 15分钟准备
  • 30分钟烹饪
  • 是6
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成分

香肠蛋挞
  • 半张冷冻酥皮,解冻
  • 1汤匙橄榄油
  • 125克切成薄片的西班牙香肠
  • 1根韭菜,切成薄片
  • 1瓣大蒜,压碎
  • 1/2杯冻豌豆
  • 6个鸡蛋,轻轻打匀
  • 50克羊乳酪,碎了
  • 沙拉、服务

方法

香肠蛋挞
  • 1
    将烤箱预热至200°C。将烤箱托盘放在中间的架子上预热。在3/4杯松饼平底锅的6个凹槽上涂油。
  • 2
    把糕点切成6个相等的方块。慢慢进入凹槽,排成一行。将托盘放入烤箱;烤4-5分钟,直到金黄色。
  • 3.
    同时,在一个大煎锅里,高火加热油。将香肠和韭菜煮2-3分钟,直至韭菜变软。添加大蒜;煮30秒。加入豌豆。稍微冷却。
  • 4
    把拌好的韭菜放入面皮盒中。均匀地填满鸡蛋;季节的味道。与羊乳酪。
  • 5
    将烤箱加热至130°C。
  • 6
    烤挞15-20分钟,直到挞心凝固。可以趁热吃,也可以冷盘和沙拉一起吃。

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