圣诞节的薯片
既颓废又漂亮，这些圣诞薯片是送给朋友的真正礼物。虽然你可能也想留一些给自己-这些小糖果太好了，不能放弃!
- 15分钟准备
- 10分钟烹饪
- 使36
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成分
- 125克黄油
- 1杯包装红糖
- 1杯燕麦片
- 2又1/2汤匙面粉
- 半茶匙混合香料
- 1汤匙杏仁片
- 半打鸡蛋
- 100克白巧克力
- 100克黑巧克力
- 2汤匙覆盆子粉
- 两汤匙碾碎的开心果
方法
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1预热烤箱至180°C，在两个托盘上铺上烤纸。
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2将黄油和糖在平底锅中融化，然后加入燕麦、面粉、香料和杏仁。充分搅拌，然后加入鸡蛋搅拌。
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3.在托盘上均匀地放上一茶匙的混合物。我通常在每个盘子里放10-12个。烤7分钟，从烤箱中取出，让它冷却——它们会立刻酥脆——然后放到铁丝架上。转动两个托盘，直到所有的混合物都用完。
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4把白巧克力和黑巧克力分别放在两个小碗里融化。用糕点刷在饼干背面涂上白巧克力或黑巧克力，或者把饼干沾到巧克力里，然后沾上覆盆子粉或碎开心果。把它们放回钢丝架上放置。
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5把这些薯片放在小盒子或罐子里作为礼物，但要小心，因为它们很易碎。
笔记
•仔细看薯片，它们烧得很快!•这些将保存在一个密封的容器。
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