香肠和茴香面食烘烤
以其新鲜的茴香味和营养特性，茴香值得在这个冬天的盘子里占有一席之地!所以尽情享受这个舒适的香肠和茴香意大利面吧，这是一顿美味的工作日晚餐。
- 15分钟准备
- 30分钟烹饪
- 是6
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成分
- 两堆杯厚实的干意大利面
- 1汤匙油
- 6多肉的香肠
- 3瓣大蒜，压碎
- 2个茴香鳞茎，修剪好，长切成薄片
- 半茶匙茴香籽
- 半茶匙干牛至
- 550克从商店买来的阿拉比塔式意面酱
- 一杯磨碎的奶酪
方法
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1预热烤箱至190°C。根据包装袋上的说明煮意大利面并沥干，保留1 / 4杯含淀粉的蒸煮水。
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2煮意大利面的时候，在煎锅里加热油，用尖刀把香肠纵向切开。把香肠肉从肠子里推到热锅里;丢弃的外壳。
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3.用叉子或捣碎器捣碎香肠肉，煮到肉开始变成棕色。加入蒜泥和茴香片，煮5分钟或直到茴香变软。
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4加入茴香籽和牛至，煮2-3分钟，然后倒入酱汁和少许保留的淀粉水。煮开。
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5拌入煮好的意大利面，倒入耐热盘中。上面放上磨碎的奶酪，烤25分钟直到变成金黄色并融化。
笔记
- 意大利面可以用通心粉、螺旋状或贝壳状。Arrabbiata酱有一种辣椒的刺激，但使用任何以番茄为基础的意大利面酱。-每份能量504大卡，2113千焦·蛋白质22.6克·总脂肪31g·饱和脂肪13.6克·碳水化合物30.6克·纤维7g·钠1133mg·糖8.6克
