大块蔬菜，火腿，豆类和意大利面汤
这种厚实的蔬菜、火腿、豆类和意大利面汤非常适合凉爽的冬天晚上，它充满了美味和营养的成分，将满足你的思想、身体和灵魂。配上新鲜的帕尔马干酪和硬皮面包即可享用一顿完整的晚餐。
- 十分钟准备
- 1小时做饭
- 是4
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成分
大块蔬菜，火腿，豆类和意大利面汤
- 1汤匙橄榄油
- 1个大洋葱，切碎
- 2瓣大蒜，压碎
- 一茶匙意大利混合香草干
- 2根胡萝卜，去皮，切碎
- 2根芹菜茎，切碎
- 700毫升瓶装番茄汁
- 1升鸡汤
- 400克可拌豆，沥干，洗净
- 1火腿典当
- 半杯意大利通心粉
- 磨碎的帕尔马干酪，上桌
- 有脆皮的面包卷或吐司
方法
大块蔬菜，火腿，豆类和意大利面汤
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1在一个大平底锅中倒入油，中火加热。加入洋葱，大蒜和混合香草。盖上盖子煮10分钟，偶尔搅拌一下，直到洋葱变软。
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2加入胡萝卜和芹菜。把火调高，煮4-5分钟或直到混合物开始变成棕色。加入意粉，高汤，豆类和火腿。煮至沸腾，然后把火调小，用文火慢炖25-30分钟。
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3.从汤中取出火腿。剥去皮肤和脂肪。用两把叉子把剩下的肉切成丝，然后放回汤里。丢弃的骨头。
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4将意大利面加入汤中煮15分钟。季节的味道。上面撒上磨碎的帕尔马干酪。与硬面包或烤面包一起食用。
笔记
你可以从熟食店或肉店买到火腿。把剩下的汤储存在冰箱或冰柜里，作为以后的午餐。一个适合孩子的选择:不要混合豆子。
