酸辣酱和芥末肉饼
这道丰盛的芥末肉饼是全家一道美味的冬季晚餐——里面有洋葱、培根和鲜嫩的肉，配上新鲜的番茄酸辣酱和配菜沙拉简直是绝配。
- 15分钟准备
- 1小时5分钟的烹饪
- 是8
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成分
酸辣酱和芥末肉饼
- 1汤匙橄榄油
- 1个洋葱，切碎
- 500克猪肉和小牛肉末
- 半杯干面包屑
- 2个鸡蛋
- 2片去皮培根，切碎
- 1/4杯切碎的欧芹
- 2汤匙番茄酸辣酱，再加一勺备用
- 1汤匙全麦芥末
- 沙拉、服务
方法
酸辣酱和芥末肉饼
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1预热烤箱至180°C(160°C风机强制)。在10 × 20厘米的面包盘上油并铺上一层。
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2在煎锅中加热油。洋葱炒4-5分钟，直至变软。允许冷却。
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3.将碎肉、面包屑、鸡蛋、培根、欧芹、酸辣酱、芥末和洋葱放在一个大碗里，根据口味调味。搅拌均匀。舀入准备好的平底锅。
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4烤1个小时或直到变成金黄色并煮透。休息5分钟。沥干所有的滴水，然后从锅中取出肉饼。切片与沙拉和酸辣酱一起食用。
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