/ssets/logos/nz-taste.svg.
食谱

Citron Innetmnier Limoncello.

这款冰冷的冷酷唇彩让客人猜测柠檬在瓶子里面的方式。秘诀就是耐心。Jani Shepherd / Gatherum Collectif的摄影。

  • 20分钟的准备
  • 2880小时的腌制
  • 制作1升
  • 打印
    打印

原料

Citron Innetmnier Limoncello.
  • 盛开的柠檬树
  • 6个大柠檬,清洁
  • 1石灰,清洁
  • 750毫升伏特加
  • 1杯式糖糖
  • 1杯水

方法

Citron Innetmnier Limoncello.
  • 1
    在柠檬树上,选择施肥柠檬开花足够小以穿过瓶子的颈部。在小分支结束时选择水果。
  • 2
    小心地将芽或婴儿水果插入瓶子中,因此水果暂停在其新型微型玻璃室中间。用软线将瓶子系在树上,小心不要敲或损坏分支。确保瓶子是安全的,以便分支不会在刮风的日子上捕捉或突破。水果是脆弱的,所以从至少三个瓶装芽开始,以确保如果天气变得刮风,以确保成功的机会更高。
  • 3.
    留下水果生长。偶尔检查;有时你可能需要轻轻地提示瓶子以排出雨水。
  • 4.
    一旦你的水果成熟,将其从分支中切割。使用冷水和软瓶刷,轻轻清洁水果和瓶中的内部。
  • 5.
    用非常锋利的刀或削皮器,取下柠檬和石灰的彩色皮肤;尽量不要得到任何白色的髓,因为这将使利润下的苦涩。
  • 6.
    将果皮放在一个有盖子的大型清洁罐中。倒入伏特加,紧紧拧紧盖子,然后留在凉爽,黑暗的地方两周。
  • 7.
    两周后,将糖和水在中等热量上结合在锅中。煮沸并搅拌直至糖溶解。完全凉爽。
  • 8.
    从伏特加和丢弃的菌株剥离。将冷却的糖糖浆混合成调味伏特加。
  • 9.
    倒入含有柠檬的清洁瓶子并填充顶部。紧紧封入并在黑暗的地方留下两周。在冰箱中保留瓶子(伏特加不会冻结)夏季饮酒;尝试整洁,冰冰或苏打水。

笔记

我发现1升育码水瓶是完美的任务;他们丰满的形式允许大量的水果种植,狭窄的脖子停止大多数昆虫和雨水进入。

阅读更多来自

/ssets/logos/nz-taste.svg.