Citron Innetmnier Limoncello.
这款冰冷的冷酷唇彩让客人猜测柠檬在瓶子里面的方式。秘诀就是耐心。Jani Shepherd / Gatherum Collectif的摄影。
- 20分钟的准备
- 2880小时的腌制
- 制作1升
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原料
Citron Innetmnier Limoncello.
- 盛开的柠檬树
- 6个大柠檬,清洁
- 1石灰,清洁
- 750毫升伏特加
- 1杯式糖糖
- 1杯水
方法
Citron Innetmnier Limoncello.
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1在柠檬树上,选择施肥柠檬开花足够小以穿过瓶子的颈部。在小分支结束时选择水果。
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2小心地将芽或婴儿水果插入瓶子中,因此水果暂停在其新型微型玻璃室中间。用软线将瓶子系在树上,小心不要敲或损坏分支。确保瓶子是安全的,以便分支不会在刮风的日子上捕捉或突破。水果是脆弱的,所以从至少三个瓶装芽开始,以确保如果天气变得刮风,以确保成功的机会更高。
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3.留下水果生长。偶尔检查;有时你可能需要轻轻地提示瓶子以排出雨水。
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4.一旦你的水果成熟,将其从分支中切割。使用冷水和软瓶刷,轻轻清洁水果和瓶中的内部。
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5.用非常锋利的刀或削皮器,取下柠檬和石灰的彩色皮肤;尽量不要得到任何白色的髓,因为这将使利润下的苦涩。
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6.将果皮放在一个有盖子的大型清洁罐中。倒入伏特加,紧紧拧紧盖子,然后留在凉爽,黑暗的地方两周。
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7.两周后,将糖和水在中等热量上结合在锅中。煮沸并搅拌直至糖溶解。完全凉爽。
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8.从伏特加和丢弃的菌株剥离。将冷却的糖糖浆混合成调味伏特加。
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9.倒入含有柠檬的清洁瓶子并填充顶部。紧紧封入并在黑暗的地方留下两周。在冰箱中保留瓶子(伏特加不会冻结)夏季饮酒;尝试整洁,冰冰或苏打水。
笔记
我发现1升育码水瓶是完美的任务;他们丰满的形式允许大量的水果种植,狭窄的脖子停止大多数昆虫和雨水进入。