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配方

蛤蚌有意大利面条

新鲜蔬菜、海鲜、意大利面和辣椒(为了增加口感)是这道菜的绝佳组合。

  • 20分钟烹饪
  • 是4
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成分

蛤蚌有意大利面条
  • 800克蛤蜊或蛤
  • 1包面条
  • 一筐圣女果,四等分
  • 两个柠檬的皮和汁
  • 1个红辣椒,切碎
  • 一杯切碎的红甜菜叶
  • 4汤匙橄榄油
  • 4汤匙羊乳干酪,磨碎
  • 一杯切碎的意大利香菜

方法

蛤蚌有意大利面条
  • 1
    将一个大平底锅加热至热。加入蛤蜊和半杯水,盖上盖子。煮1-2分钟或直到蛤蜊打开,然后从火上拿开。保留蒸煮液,用筛子筛除粗粒。
  • 2
    按照包装袋上的说明来煮意大利面。沥干并放入一个大碗中。加入煮熟的蛤蜊,蒸煮液和所有其他材料,然后混合。
  • 3.
    上菜时,上面再撒一点碎羊乳干酪和欧芹。

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