配方

椰子樱桃片

这个椰子樱桃片成功地做到了一点时髦,同时包装了美味的巧克力潘趣酒。与下午的咖啡或茶一起享用。

  • 3小时30分钟的准备
  • 让50项
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成分

椰子樱桃片
  • 食用油喷雾
  • 395克(12.5盎司)罐装甜炼乳
  • 155克牛奶(5盎司)吃巧克力,粗略切碎
  • 1/3杯(55克)糖霜
  • 1/3杯(35克)可可粉
  • 1/2杯(100克)切碎的红色glacé樱桃
  • 1/2杯(120g)烤椰子干

方法

椰子樱桃片
  • 1
    在一个20厘米× 30厘米(8英寸× 12英寸)的长方形平底锅里喷上食用油;用烤纸铺好锅底和长边,留出5厘米(2英寸)的纸挂在锅的边缘。
  • 2
    将炼乳和巧克力放入中等大小的平底锅中;用面粉筛将糖粉和可可粉筛入锅中。把平底锅放在炉子上,把火调小;把混合物搅拌均匀。把火关掉。向锅中加入樱桃和1 0.5杯(105克)的椰子;搅拌它们。将混合物倒入锅中,用抹刀均匀地覆盖锅底,用手用力压平顶部;把剩下的椰子撒在切片的顶部。
  • 3.
    用保鲜膜覆盖薄片;将平底锅放入冰箱中3个小时或一晚上,然后将切片切成条状。

笔记

这个食谱可以制作50条巧克力棒。将切片放入密封容器中保存一周。制作烤椰子时,把椰子摊在烤箱托盘上;将托盘放入加热到180°C/350°F的烤箱中烘焙3分钟左右,直到椰子开始变成棕色。