椰子鱼条配菠萝汁
2013年10月27日下午1点- 8分钟烹饪
- 使16项
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成分
沙拉
- 一杯希腊式酸奶
- 1/2根黄瓜,去籽,切碎
- 1/4菠萝,去皮,去核,切碎(约1杯)
- 1酸橙汁
- 8片薄荷叶,撕开
椰子鱼条配菠萝汁
- 500克白鱼片,去骨去皮
- 2汤匙咖喱酱
- 2汤匙香菜叶
- 生姜4片,去皮,磨碎
- 1蛋白
- 1瓣大蒜,压碎
- 50克青豆,切好,切碎
- 1又1/4杯椰子油,用于浅煎
- 配上酸橙或柠檬块
方法
椰子鱼条配菠萝汁
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1将鱼,咖喱酱,香菜,生姜,蛋清和大蒜放入食品加工机中。把脉直至混合,调味。放入一个大碗中,搅拌青豆。冷却到公司。
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2将一勺一勺的混合物揉成手指状。压在椰子上,直到所有的表面都涂好。放在烤纸衬里的烤箱托盘上。冷却20分钟。
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3.与此同时,使沙拉;在一个小碗里混合所有的材料。季节的味道。冷却到要求。
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4在中深煎锅中加热油。炸鱼条,分两批,每边煎1-2分钟,直到金黄,煮透。用纸巾擦干。搭配奶酪和酸橙片食用。
笔记
这是一道美味的主菜,或者配上沙拉和薯条。