椰子水煮鱼
香喷喷的柠檬汁椰子奶油水煮鱼,为水煮鱼增添了独特的风味。配上洋葱丝辣椒丝蒸米饭,味道鲜美。
- 十分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
椰子水煮鱼
- 400毫升椰子奶油
- 1个柠檬,磨碎皮,榨汁
- 一汤匙鱼露
- 一汤匙红糖
- 2茶匙参巴酱
- 1瓣大蒜,压碎
- 4 . 120克白鱼片
- 一杯嫩菠菜叶
- 米饭,葱花,辣椒片,上桌
方法
椰子水煮鱼
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1在一个大煎锅中,将椰子奶油、椰子皮、椰子汁、鱼露、红糖、参巴油和大蒜混合。大火煮沸,搅拌。
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2将热量降低。添加鱼片;盖上盖子,用文火慢炖8-10分钟,直到鱼很容易剥落。
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3.将鱼从锅中取出,拌入菠菜。
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4在蒸米饭上吃鱼。淋上酱汁,撒上洋葱丝和辣椒丝。