海鲜凉盘配香草酸奶
为你的家人和朋友准备这道美味的冷海鲜拼盘。大虾、鲑鱼和巴尔曼臭虫配上美味的香草酸奶和挤一点柠檬是非常棒的。
- 20分钟准备
- 是8
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成分
凉拌海鲜配香草酸奶
- 4只熟的balmain臭虫
- 2公斤熟大虾
- 300克烟熏鲑鱼
- 柠檬角，用来上菜
香草酸奶
- 1汤匙辣根奶油
- 一杯平叶欧芹，牢牢包装
- 半杯新鲜罗勒叶，牢牢地包好
- 半杯(190克)希腊酸奶
- 盐和现磨的黑胡椒
方法
凉拌海鲜配香草酸奶
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1制作香草酸奶:将山葵奶油、香草和两汤匙酸奶加工至光滑。转移到一个小碗里。搅拌剩下的酸奶。用盐和胡椒调味。
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2用一把锋利的刀，把虫子纵向切成两半。从尾部去除中心静脉。
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3.将虫子、对虾和三文鱼与柠檬角放在一个大浅盘上。
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4海鲜拼盘配香草酸奶。
笔记
食谱可以提前几个小时准备好。不适合冷冻或微波。
