结合炒面
这道美味的亚洲炒面新鲜、香浓、口感丰富，配上炒鸡蛋、松脆的花生和新鲜的香菜。
- 十分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是4
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成分
结合炒面
- 两汤匙植物油
- 2瓣大蒜，压碎
- 1茶匙姜末
- 125克猪里脊，切片(见小贴士)
- 4只青虾，去皮去脉，尾完整无缺
- 1/4杯(60毫升)柠檬汁
- 一汤匙鱼露
- 150克米线，泡透沥干
- 2个鸡蛋,殴打
- 2杯豆芽
- 1个黄辣椒，去籽，切片
- 50克青豆，对半切
- 1/4杯(35克)切碎的花生
- 4个大葱，切片
- 2汤匙香菜叶
- 青柠块，上桌
方法
结合炒面
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1在工作中加热油。将蒜头和姜炒至金黄色。添加猪肉。炒2-3分钟至熟。在虾混合。炒2分钟。
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2减少热量。加入柠檬汁和鱼露搅拌。煮1分钟。通过搅拌面条。
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3.将混合物推到工作的一边。加入鸡蛋，搅拌，直到炒透。把面条和鸡蛋搅匀，加入所有剩余的配料。炒1分钟。搭配柠檬或酸橙食用。
笔记
鸡胸肉可以用来代替猪肉。如果需要的话，加入切碎的辣椒或切成四等份的圣女果。
