配方

结合长汤

没有比这更温暖、更有营养的汤了!这道丰盛的长汤充满了正宗的亚洲食材和味道,是今晚晚餐的完美选择!

  • 5分钟准备
  • 30分钟烹饪
  • 是4
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成分

结合长汤
  • 1升(4杯)水
  • 500克鸡胸肉
  • 2升(8杯)鸡汤
  • 1汤匙日本酱油
  • 2厘米的新鲜生姜(10克),磨碎
  • 225克新鲜小麦细面
  • 200克煮熟的小虾,去壳,切条
  • 中国叉烧肉200克,切薄片
  • 4个葱,切成薄片
  • 红辣椒1粒(150克),切成薄片
  • 100克蘑菇,切成薄片
  • 1 1/4杯(100克)豆芽

方法

结合长汤
  • 1
    在一个大平底锅里把水煮沸;加入鸡肉,再次煮沸。减少热量;盖上锅盖炖10分钟或直到鸡肉煮熟。将鸡放入煮汁中冷却10分钟。从锅中取出鸡肉;丢弃浸泡液。冷却到可以处理时,将鸡肉切成薄片。
  • 2
    把高汤、酱汁和姜在同一个洗净的锅里煮滚;加入面条,用叉子分开。加入鸡肉和剩余材料;小火煨5分钟,直到汤变热。季节的味道。

笔记

配方不宜冷冻。