腌牛肉配大番茄
2014年2月27日下午1点- 5分钟准备
- 1小时20分钟的烹饪
- 是6
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成分
腌牛肉配大番茄
- 一公斤腌牛肉片
- 一汤匙红糖
- 1汤匙醋
- 5整个丁香
- 2月桂叶
- 桁架樱桃番茄
- 橄榄油
- 精选蔬菜和芥末
方法
腌牛肉配大番茄
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1腌牛肉洗净，放入大炖锅，加入糖、醋、丁香和月桂叶。加入足够的水。
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2用大火烧开水。减小火，盖上盖子炖1-1 /4小时(每500克炖40分钟)，直到插入连接处的叉子容易取出。
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3.与此同时，用平底锅将番茄在涂了油的厚底煎锅中煎熟。摇晃平底锅煮5分钟，直到颜色变红并变软。
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4牛肉片配烤西红柿，蔬菜和芥末。
