配方

小胡瓜,羊乳酪和玉米角

这些小胡瓜是一种美味可口的小吃。充满了玉米粒和西葫芦的美味,以及羊乳酪和帕尔马干酪的美味,这些烤饼就像天堂!

  • 25分钟的准备
  • 30分钟烹饪
  • 是6
  • 打印
    打印

成分

  • 1/2根修剪过的玉米芯(见尖端)
  • 1个小胡瓜,粗磨碎
  • 150克羊乳酪碎
  • 2/3杯磨碎的帕尔马干酪
  • 1/2茶匙干牛至叶
  • 3杯自发粉
  • 1茶匙细砂糖
  • 大约一杯牛奶,另外还有刷牙用的

方法

  • 1
    预热烤箱至220°C。在烤箱托盘上涂上烤纸。
  • 2
    把玉米粒从玉米棒上切下来。将玉米、西葫芦、羊乳酪、帕尔马干酪和一半牛至倒入一个中等大小的碗中。
  • 3.
    把面粉和糖筛到一个大碗里。加入胡瓜混合物搅拌。在中间挖个坑,加牛奶。用黄油刀,把牛奶从面粉混合物中切下来,混合成柔软而粘稠的面团。把面团放在撒了面粉的表面上,轻轻揉至光滑。将面团揉成22厘米的圆形。将面团放入22厘米的内衬烤纸的耐热平底锅中。把面团切成六块。在顶部刷上一点额外的牛奶。撒上剩下的牛至。
  • 4
    烘烤30分钟或直到面包发出空洞的声音。酷盘。凉爽的时候穿成楔形。

笔记

如果喜欢的话,可以用一罐排干125克的玉米粒代替新鲜玉米。