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食谱

绿皮胡瓜,豌豆和羊乳酪油炸馅饼

这些美味的小误报是素食早午餐或晚餐的完美主意。绿皮胡瓜,豌豆和幼脂的组合是有益健康的,它们是如此快速且易于制造!

经过Nici Wickes.
  • 10分钟准备
  • 15分钟的烹饪
  • 制作10.
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原料

  • 250克冷冻豌豆
  • 1/4杯薄荷,切碎
  • 1葱
  • 2个树林,磨碎,有些果汁挤出
  • 2个蛋
  • 2 TBSP普通酸奶
  • 1汤匙牛奶
  • 3汤匙面粉
  • 1茶匙烘烤粉
  • 1/2茶匙海盐,加上一个体面的捏黑胡椒
  • 1柠檬加上1汤匙柠檬汁
  • 橄榄油用于浅油炸
羊皮酱
  • 75克徒步旅行
  • 1/4杯优质橄榄油
  • 1柠檬汁
  • 小大蒜丁香(可选)

方法

  • 1
    对于羊毛酱,将所有成分放入食品加工机中并融合到平滑。冷藏。
  • 2
    将豌豆倒入沸水到解冻,然后排水。
  • 3.
    在食品处理器(无需洗),脉冲豌豆直到粗糙,然后转移到一个大碗。添加剩余的成分,除油外,搅拌良好。
  • 4.
    在浅油炸和烹饪大汤匙锅中的锅中加热足够的油,直到棕色。翻转和煮,直到金棕色,煮熟 - 约1-2分钟。留在纸巾上以排出任何多余的油。
  • 5.
    在一个简单的菠菜和番茄沙拉旁,在羊毛酱中滴下毛茸茸的食物。

笔记

您可以用半红洋葱或韭菜替换青葱。你也可以换掉酸奶油奶油奶油的羊酱酱,只需确保你的盐腌制。薄荷给出了一种可爱的味道,但香菜或欧芹也有效。

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