蒸粗麦粉和哈里萨酸奶
松脆的香草鸡被涂成美味的蒸粗麦粉，并配以辣酸奶酱。
- 10分钟烹饪
- 制作16个项目
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原料
蒸粗麦粉和哈里萨酸奶
- 1杯蒸粗麦粉
- 1杯鸡肉或水
- 2汤匙切碎的欧芹
- 2汤匙切碎的薄荷
- 1个柠檬，细碎皮
- 8个鸡脊肉，一半的宽道
- 1/2杯纯面粉
- 1个鸡蛋，轻轻殴打
- 1/4杯牛奶
- 植物油，用于浅油炸
Harissa Yoghurt
- 1/4杯橄榄油
- 1个红色辣椒，播种，切碎
- 1个长红辣椒，播种，切碎
- 2个丁香大蒜，压碎
- 1/2杯平原酸奶
方法
蒸粗麦粉和哈里萨酸奶
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1将库存煮沸。将蒸粗麦粉放入碗中。倒在热汤中。用保鲜膜盖住，放置5分钟。用叉子绒毛分开谷物。通过草药搅拌，柠檬皮。搁置。
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2制作Harrissa酸奶：在高高的煎锅中加热2汤匙油。炒辣椒，辣椒和大蒜4-5分钟，或直到辣椒变软。将辣椒，辣椒，大蒜和剩余的油放入搅拌机或食品加工机中。处理直到平滑。通过酸奶搅拌。如果需要，用柠檬皮和薄荷叶子装饰。
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3将鸡蛋和牛奶混合在小碗中。用面粉涂鸡肉。浸入混合鸡蛋和牛奶中。在蒸粗麦粉混合物中很好地涂上。放在托盘上放松。
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4在高高的同一清洁煎锅中加热油。浅鸡鸡2-3分钟或直到金黄色并煮熟。沥干纸巾。将鸡肉与Harissa酸奶一起食用。
笔记
如果首选，请用油喷洒鸡肉，然后在适度的烤箱中烘烤10-15分钟，直到金色并煮熟。
